粤厨辉煌之——烧腊本色
粤厨辉煌声誉远，烧腊本色味酥香--粤煌烧腊
粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。"食在广州，品味粤煌"。
粤煌烧腊取其粤厨的"粤"字为首，与辉煌的"煌"字相结合。意旨是希望"粤厨辉煌"的象征意义。
粤煌精神——"生也有涯，艺无止境"
粤煌烧腊每天不厌其烦的做着重复的事情、研究、试验、创新、改进、培训、解答。务求使烧腊工作当中的每一个细节做到完美、高效。我们认为这些繁琐细小的环节就是我们事业的核心。
我们希望能将广东烧腊这一门手艺发扬光大，让更多地方的人能品尝到这一美食。这是我们的使命，也是我们人生价值的体现，我们因此感到骄傲和成就感！
粤煌烧腊业务范围：广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售，中小酒楼可代加工。开办烧腊技术培训班。
粤煌烧腊培训班没有豪华的办公场地，立足靠的是货真价实的产品与技术！
粤煌烧腊培训一贯以"高标准，严要求"，本着认真负责的态度教学，在满足基础训练的同时，强化难度较大的对火的经验要求，保证每个学员在粤煌烧腊这里都能学会独立操作和学有所得。
说句实话，在烧腊技术培训这个大家族里，我们既不是历史最久，也不是规模最大，但凭借执着的追求与不懈努力，并充分融合众家之长，摸索出一套有自己特点的工艺技法，梁师傅愿不遗余力地传授给大家，梁师傅不怕"教会徒弟，饿死师傅"，因为技术永无止境，谁也无法阻挡它发展的脚步！ "选粤煌对得起大家的每1块钱学费"是梁师傅最大的追求！相信不久的将来，粤煌烧腊一定会成为最受大家喜爱的、最有特色的烧腊培训班 .
培训菜品有：广东脆皮烧鸭、深井烧鹅 烤乳猪 脆皮挂件烧肉 澳门烧肉 香烧琵琶鸭 麻辣酱板鸭 农庄烧鸡 红烧乳鸽 蜜汁叉烧 蜜汁烧排骨 脆皮叉烧 蜜汁烧鸡翅 蜜汁烧大肠 东江/湛江白切鸡 盐焗咸香系列（包括 手撕鸡 盐焗鸡 咸香鸡 盐焗鸡腿 鸡爪 鸡翅等) 豉油鸡 贵妃鸡 扒鸡 白云凤爪（潮州卤水、京卤、川卤）坛子鸡，脆皮鸭、香酥鹅、烤鸭、卤牛肚、卤蹄花、卤肥肠、卤猪头肉
随到随学，包教包会，学会为止，以达到独立开店为目标。
学烧腊选粤煌烧腊培训官方网站：www.yuehuangcn.com 详情百度一下《粤煌烧腊》
电话：020-33395639 梁师傅 QQ：906209161
手机、微信号：135 3555 5573 、13622804960
培训地址：广州市白云区黄石西路8号附近（福生鞋材城对面）
路线：从广州火车总站乘坐254路公交到“榕溪”站下步行300即到
